舔碗酱农家豆豉辣酱


 

舔碗酱,顾名思义,让光盘行动根本停不下来!

风景宜人,碧空净水,鸟语花香。这里是人类残存不多远离污染的世外桃源。在这样的海拔和气候条件下,采用来自金佛山的高山泉水所酵制的豆豉,饱吸天地之精华,集自然之馈赠,自然保持天然的独特乡土清香。

 

舔碗酱农家豆豉辣酱坚决杜绝任何形式的添加剂或香精。它采用了十几种天然香辛料配比,健康环保

 

舔碗酱采用了精选的四川茂汶花椒,世界花椒极品的发源地

在制作豆豉辣椒酱之前,首先制作香喷喷,让人食欲大增的舔碗酱油辣子

我们在食材选择上可谓是吹毛求疵,鸡蛋里挑骨头,已经有点选择强迫症的阵势了

所有的辣椒都是“高山上的来客”,由农村阿姨们一刀一刀剪,一杵一杵锤出来的!

舔碗酱农家下饭豆豉王

舔碗酱豆豉是通过利用重庆渝东南本地地理环境发酵制作,采用了延续百年的家传手工酵制工艺,回香弥久,香味浓郁。所采用原料是严格优选的新鲜非转基因大豆。而制作豆豉王的酵制地点则是位于渝黔交界的高山地区,坐落在世界自然遗产,国家5A级风景保护区:麻辣豆豉王发酵基地

舔碗酱豆豉王发酵所用泉水

风景宜人,碧空净水,鸟语花香。这里是人类残存不多远离污染的世外桃源。在这样的海拔和气候条件下,采用来自金佛山的高山泉水所酵制的豆豉,饱吸天地之精华,集自然之馈赠,自然保持天然的独特乡土清香。

舔碗酱豆豉坚持绝不使用一颗鸡精或味精,不添加任何着色剂或防腐剂,一切内容均来源于原生态天然植物与水。精选非转基因大豆,百年秘制配方发酵制作,合理配比几十种天然植物香料,百年来,对味道和食材的要求精益求精,日趋精良,才造就了行业传奇的美食调料—舔碗酱豆豉王!
舔碗酱豆豉王百年如一地注重品质与味道,对食材的挑剔和选择近乎疯狂!任何平淡无味,难以下咽的饭菜,只要少许豆豉王,立即变成回味无穷,久食不饱的舌尖探索之旅。由于豆豉王绝不添加任何所谓现代科技创造的新食材和调味技术,加之豆豉自身所含有的诸如纳豆素等多种药用成分,豆豉王更是绿色健康的保健食品,有疏风、解表、清热、除湿、祛烦、宣郁、解毒的功效;可治疗外感伤寒热病、寒热、头痛、烦躁、胸闷等症。

豆豉尤其适合血栓患者,对三高和心脑血管疾病有明显的治疗和预防作用。具有和胃、除烦、祛寒的功效,并且能减少血中胆固醇、降低血压。而且豆豉本身也多会入药使用。

用精制的豆豉王,在混入到油辣子中,香味和热气在空气中翻滚!

还没吃饭的同学们,不要偷吃啊!

也许你要问了,为什么颜色前后不一样呢?这就涉及到我们的豆豉品类了:

因为照片不是针对同一次出锅拍摄,而我们采用的豆豉有黑豆豉和黄豆豉之分

所以,黑黑的,是您看到的黑豆豆豉,而另外一种呢,就是黄豆豆豉啦!

这就是独一无二,回味无穷,让光盘行动根本停不下来的舔碗酱!

一辈子,一件事;一个品牌,一份担当!

民以食为天,人类健康现在面临诸多挑战,舔碗酱以“健康”、“美味”、“天然”为准则,为广大民众持续做最用心的产品!

 


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